Flavonoide sind für die Farbgebung von Pflanzen verantwortlich und schützen diese vor schädlichen Umwelteinflüssen. Sie gehören zur Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe die sich in...
Bei Folsäure handelt es sich um ein Zellvitamin, dass sich an der Bildung von DNS beteiligt und eine wichtige Rolle beim Aufbau und Erhalt gesunder und starker Knochen spielen kann. Weiter kann...
Zwischenprodukte, die im menschlichen und tierischen Stoffwechsel selbst und durch Umweltbelastungen entstehen, werden als freie Radikale bezeichnet. Sie entstehen ständig in jeder Zelle des...